Yenmesi caiz olmayan E-kodlu gıda maddeleri nelerdir?
Kayıtsız Üye
Men yeyıntılerın uzerınde olan e106,e207,e302 ve s. Olarsa yemek caızmıdır deye sormak ıstıyorum
Cevap: Yenmesi caiz olmayan E-kodlu gıda maddeleri nelerdir?
Desert Rose
Yenilmesi İçilmesi Caiz
Olmayan Katkı
Maddeleri
100
200
300
400
500
E – 100
E – 210
E – 325
E – 420 – E – 477
E – 542
E – 102
E – 213
E – 326
E – 430 – E – 478
E – 550
E – 103
E – 214
E – 327
E – 431 – E – 480
E – 570
E – 110
E – 226
E – 334
E – 432 – E – 481
E – 572
E – 120
E – 234
E – 335
E – 433 – E – 482
E – 591
E – 123
E – 252
E – 336
E – 434 – E – 483
E – 124
E – 270
E – 337
E – 435 – E – 488
E – 125
E – 280
E – 436 – E – 489
600
E – 126
E – 442 – E – 491
E – 631
E – 127
E – 470 – E – 492
E – 632
E – 128
E – 471 – E – 493
E – 633
E – 140
E – 472 – E – 494
E – 635
E – 141
E – 473 – E – 495
E – 142
E – 474
E – 152
E – 475
900
E – 153
E – 476
E – 904
Allah Azze ve Celle`nin emirlerinden biri, helâl yemek ve içmek olduğu için, her müslümanın yediği ve içtiği şeylerin caiz olup olmadığına titizlikle dikkat etmesi gerekiyor. Bundan dolayı, kendimizi haram ve şüpheli şeylerden koruyabilmek için, yediklerimizin ve içtiklerimizin içinde caiz olan veya olmayan katkı maddelerinin (Zutaten) bulunup bulunmadığını iyiden iyiye öğrenmemiz gerekiyor.
Listenin tarifi:
Bu listede bulunan katkı maddeleri, bir müslümanın yemesi veya içmesi caiz olmayan şeylerden oluşmaktadır. Bunun için bir şeyi yemeden veya içmeden önce, alınan şeyin "İçindekiler" bölümüne bakılır. Şayet orda, bu listeden bir katkı maddesi bulunursa, o şey yenilmez ve içilmez. Çünkü bunlar müslüman için yenilmesi ve içilmesi caiz olmayan maddelerden oluşmuştur. Normal olarak bir müslüman haram ve şüpheli şeyleri yiyip içmemeli, helâl temiz şeyler yemeğe ve içmeye gayret etmelidir.
Bizim tecrübelerimize göre örneğin, alış-verişte alınan her 20 ürünün içinden 2 tanesi caiz olmayan katkı maddeleri içeriyor olmasıdır. Böyle olduğu takdirde, onların yerine alternatif olarak 2 tane helâl olan ürünler alınabilir. Demek istiyoruz ki, alışverişimizde az da olsa, muhakkak ki elimize caiz olmayan ürünler geçebilir. Geçtiğinde de, bunu çok ciddiye alarak, bunların yerine caiz olan ürünleri almamız gerektiğinin şuurunda olmamız lazım.
Resulullah (s.a.v.) şöyle buyurdu:
"Helal apaçıktır. Haram da bellidir. İkisi arasında ( haram mı, helal mı oldugu bilinmeyen) birtakım şüpheli şeyler vardır ki, insanların birçoğu onları bilemezler. Her kim şüpheli şeylerden sakınırsa, ırzını ve dinini korumuş olur. Kim de şüpheli şeylere girerse, harama dalmış olur. Bu ( içerisine girilmesi yasak olan) koru etrafında sürüsünü otlatan çoban gibidir, her an sürüsünü yasak bölgeye girdirip otlatabilir. Dikkat ediniz, her padişahın bir korusu vardır. Biliniz ki, Allah’ın korusu da haramlarıdır. ( Buhari ve Müslim rivayet etmişlerdir.)
Ey insanlar! Yerdeki şeylerden helal ve temiz olmak şartıyla yeyin. Bakara suresi 168. ayet
Cevap: Yenmesi caiz olmayan E-kodlu gıda maddeleri nelerdir?
Kayıtsız Üye
niye bunkar hepsi haram benim bildiyim bazilari bitki dir mesela E 100
Yorum: Yenmesi caiz olmayan E-kodlu gıda maddeleri nelerdir?
Kayıtsız Üye
E 420 tamamen meyvelerden elde edilmiş bir tadlandırıcıdır böyle asılsız bilgileri insanlığa sunmak dinimize aykırıdır…
Lütfen araştırmalarınızı doğru yapınız.
mum
< E 420 tamamen meyvelerden elde edilmiş bir tadlandırıcıdır >
Sorbitol (E420)
Elma, kuru erik, kiraz ve üzüm gibi taneli ve tanesiz birçok meyvede bulunan doğal bir karbonhidrat alkolüdür. Ticari olarak glikozdan (dekstrozdan) üretilir. E420 (i) Sorbitol, E420 (ii) Sorbitol şurubudur. Karbonhidrat alkolü tanımı kimyasal bir tanımlamadır; sorbitol, alkol (etanol) içermez. Stabilizör ve düşük kalorili tatlandırıcı ve hacim arttırıcı özelliktedir. 1 yaşından daha küçük bebekler için kullanımına izin verilmez, çünkü şiddetli bir ishale neden olabilir. Sorbitol, vücut tarafından kısmen emilir ve fruktoz gibi metabolize edilir. Kalan bölümü ise kalın bağırsakta fermente edilir. Fermantasyon boyunca üretilen gazlar, midede gaz toplanmasına ve şişmeye neden olur. Sorbitolü tolere edemeyen insanlarda müshil etkisi görülebilir. Normal olarak kullanılan konsantrasyonlarında (şimdilik bilinen) herhangi bir yan etkisi yoktur. Fakat sorbitolü tolere edemeyen insanlarda, 5 gram alımında dahi gaz oluşumu görülür. Yan etkiler normal olarak tek bir dozda 25- 30 gram sorbitol alımından sonra meydana gelir. Bu miktar, yukarıda sözü geçen gıdalar (unlu mamul, şekerleme) için kullanılan normal miktardan çok yüksektir. Birçok unlu mamullerde ve şekerleme ürünlerinde kullanılır.
helal olmayan e kodları, e maddeleri nelerdir, haram olan e kodları